パートンゴー
ปาท่องโก๋
(揚げパン)

材料:
・小麦粉
・砂糖
食べた感想:
朝7時頃、ふらっと散歩にでかけるとパートンゴーを外で上げていたので買ってみました。
10バーツ分でお願いすると5つ買うことができました。一緒に豆乳も売っていたので購入しました。
まずはパートンゴーだけで一つ食べてみると、外はサクッとした感じで中はもちもちっとした触感がありました。一つでもかなりボリューム感を感じます。
二つ目は豆乳に浸して食べてみました。豆乳がパートンゴーの中に染みわたり一気に食べやすくなりました。豆乳の味とパートンゴーの味がダブルで感じることができます。
三つ目は、パートンゴーを半分にちぎり、片方をそのまま食べ、もう片方を豆乳に浸して食べて味を比べてみました。どちらの味もおいしいですが、豆乳なしだと5つ全部を食べるのはきつそうです。味に飽きるし、なにより口の中の水分がなくなってパートンゴーが入っていかなくなります。
僕は三つ食べてストップしました。食べ過ぎると胃がもたれそうなので。
だから一人だと10バーツ分でも多いかもしれませんね。5バーツがベスト。次回は5バーツでたのんでもよう。
さて、パートンゴーにはほかにもおすすめの食べ方があるようです。今日の豆乳と食べるスタイルがわりとベーシックのようですが、練乳を付けるパターンも定番です。今日は、お店にあったけどもらうのを忘れてしまいました。次回は試してみます。でも甘すぎるのは危険かな?
次に、タイ風おかゆ(ジョーク)の中にパートンゴーを入れて食べるやり方もあるそうです。こうやって食べるとパートンゴーの油っぽさが軽くなって食べやすくなるそうです。ぜひどんな触感になるか試してみたいです。
あとは、コーヒーにつけて食べるのもよさそうですね。
ジャムとかバターを付けるのはどうでしょうか?
いろいろ試してみたいけど、食べ過ぎに注意な食べ物だと思うので、月一回くらいのペースで食べるのがベストかと思います。したがって次回のレビューは一か月後になりそうです。
ではまた。
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